Jídelní a nápojový lístek ke stažení v PDF souboru zde.

KRMĚ ROZLIČNÁ POCESTNÝM NABÍZENÁ

PŘEDKRMY
70g
Carpacio z marinovaného jeleního hřbetu s rukolou, limetkou, nakládanými jalapeňos papričkami, parmezánem a domácí bagetka (A 1,3,7)
225,-Kč
100g Jemná paštika z kachních jater s bourbonem, višňový coulis a domácí bagetka z pece (A 1,7) 155,- Kč
POLÉVKY
330ml Hovězí vývar tažený přes noc s trhaným hovězím masem, kořenovou zeleninou a nudlemi (A 1,3,9) 75,- Kč
330ml Krčmářská zelňačka s klobáskou a nočkem zakysané smetany (A 1,7,9) 85,- Kč
FLÁKOTY Z ROŽNĚ
250g Marinovaný flák vepřové krkovičky na grilu se smetanovou majdou z barevného pepře (A 1,7,9,10) 255,-Kč
200g
Grilované kuřecí prso s bylinkovou majdou (A 1,7,9)
235,-Kč
200g Grilované medailonky z vepřové panenky s ragú z lišek a žampiónu portobello (A 1,7,9) 265,-Kč
250g Pštrosí flákota marinovaná v pomerančovém pepři  375,-Kč
  K pštrosí flákotě doporučujeme:  
 
  • 80ml ragú z lišek a žampiónů portobello (A 1,7,9)
65,- Kč
 
  • 80ml smetanová majda ze zeleného pepře (A 1,7,9,10)
59,- Kč
 
  • 80ml bylinková majda (A 1,7,9)
59,- Kč
Z ROŽHAVENÉ PECE
500g Pečená vepřová žebírka v císařské marinádě s naší domácí zelnou čalamádou, čerstvým křenem, hořčicí a chilli majdou a krčmářský bochánek chleba (A 7,9) 315,-Kč
350g Vypékaná kuřecí křidélka na prkně se salátem Coleslaw, bylinková, chilli a BBQ majda, krčmářský bochánek chleba (A 7,9) 255,-Kč
500g Mix pečených vepřových žebírek a vypečených kuřecích křidélek na prkně s naší domácí zelnou čalamádou, čerstvým křenem, hořčicí a chilli majdou, krčmářský bochánek chleba (A 1,7,9,10) 295,-Kč
300g V kutchanu podávané pomalu pečené kachní steno s jablky, bílé špekové zelí a na sádle restované herteplové špalíky (A 1,3,7) 315,-Kč
BAŠTA ROZLIČNÝCH CHUTÍ
150g Smažené kuřecí řízečky (A 1,3,7) 175,- Kč
120g Tatarák z pravé hovězí svíčkové s  chlebovými topinkami (6ks) a stroužky česneku (A 1,3,10) 299,-Kč
  Na požádání Vám tatarák rádi namícháme. Podáváme na vlastní riziko pocestného.  
350g Na pánvi restované uzené tofu se sušenými rajčaty, cizrnou a česnekem, sypané parmezánem a rukolou (A 7) 225,-Kč
SALÁTY ZE ZAHRÁDKY:
350g Ledový salát s jogurtovo-bylinkovým dresinkem, grilovaným kuřetem, parmezánem, sušenými rajčaty a domácí bagetkou z pece (A 1,3,7) 215,-Kč
PŘÍKRMY A MAJDY:
200g Vařené herteple s máslem a čerstvou petrželkou (A 7) 49,- Kč
200g Smažené herteplové placky s tvarohem a pažitkou (A 7) 75,- Kč
200g Vypečené herteple s česnekem (na přání bez česneku) 55,- Kč
1ks Krčmářský bochánek chleba (A 1) 45,- Kč
1ks Domácí bylinková bagetka z pece (A 1) 45,- Kč
80ml Krčmářská tatarská majda (A 1,3,10) 35,- Kč
80ml Jogurtovo-bylinková majda (A 7) 35,- Kč
200g Coleslaw (A 7,9) 55,- Kč
SLADKÉ ŠALŠE
2kop Vanilková zmrzlina s horkými malinami a pravou šlehačkou (A 1,3,7) 99,- Kč