Jídelní a nápojový lístek ke stažení v PDF souboru zde.
KRMĚ ROZLIČNÁ POCESTNÝM NABÍZENÁ
| PŘEDKRMY | ||
| 100g | Konfitovaná husí játra v tymiánovém sádle, brusinky a přupavá bagetka z pece (A 1,3,7) | 115,- Kč |
| 150g | Uzené masíčko z naší udírny podávané na prkně s čerstvým křenem, hořčicí a okurkou, krčmářský bochánek chleba (A 1,3,7,10) | 99,- Kč |
| POLÉVKY | ||
| 330ml | Silný hovězí vývar s trhanými kousky masa, zeleninou a domácími nudlemi (A 1,3,9) | 49,- Kč |
| 330ml | Krčmářská zelňačka s klobáskou a smetanou (A 1,3,7,9) | 55,- Kč |
| FLÁKOTY Z ROŽNĚ | ||
| 250g | Dřevorubecký steak z krkovičky s restovaným krčmářským špekem, cibulí a okurkou | 185,- Kč |
| 200g | Kuřecí flákota se švestkovou majdou (A 1) | 155,- Kč |
| 200g | Špalek vepřové panenky se smetanovou majdou z barevného pepře (A 1,7,10) | 189,- Kč |
| 200g | Grilované medailonky z vepřové panenky na hřibkovém ragú s čerstvým tymiánem (A 1,7) | 189,- Kč |
| 200g | Biftečky z Pohořelického kapra ve slaninovém kabátku s křenovým máslem (A 4,7) | 179,- Kč |
| 250g | Pštrosí steak | 290,- Kč |
| K pštrosímu steaku doporučujeme: | ||
|
49,- Kč | |
|
45,- Kč | |
|
45,- Kč | |
| Z ROŽHAVENÉ PECE | ||
| 500g | Pečená vepřová žebírka v císařské marinádě s naší zelnou čalamádou, čerstvým křenem a hořčicí, krčmářský bochánek chleba (A 1,7,9,10) | 225,- Kč |
| 350g | Vypékaná kuřecí křidélka na prkně se salátem Coleslaw s jablky, bylinková a chilli majda, krčmářský bochánek chleba (A 1,3,7,9) | 175,- Kč |
| 500g | Mix pečených vepřových žebírek a vypečených kuřecích křidélek s čerstvým křenem, okurkou, hořčicí a kozím rohem, krčmářský bochánek chleba (A 1,3,7,9) | 205,- Kč |
| 300g | Pečené kachní stehno s jablky, bílé špekové zelí a restované herteplové špalíky (A 1,3) | 215,- Kč |
| BAŠTA ROZLIČNÝCH CHUTÍ | ||
| 150g | Hovězí svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem, brusinkový terčík (A 1,3,7,9,10) | 185,- Kč |
| 200g | Smažený řízek z vepřové krkovičky jemně česnekovaný, citrón (A 1,3,7) | 169,- Kč |
| 120g | Tatarák z pravé hovězí svíčkové s topinkami (6ks) a česnekem (A 1,3,7,10) | 235,- Kč |
| Na požádání Vám tatarák rádi namícháme. Podáváme na vlastní riziko pocestného. | ||
| 300g | Restované herteplové špalíky v hřibkové majdě s hoblinkami parmezánu (A 1,3,7,9) | 165,- Kč |
| PRO NEJMENŠÍ POCESTNÉ: | ||
| 100g | Kuřecí prso s máslovou kukuřicí (A 7) | 99,- Kč |
| 100g | Smažené kuřecí řízečky (A 1,3,7) | 105,- Kč |
| SALÁTY ZE ZAHRÁDKY: | ||
| 350g | zeleninový salát s medovo-hořčičnou zálivkou, grilovanými kousky vepřové panenky (120g) a křupavou bylinkovou bagetkou z pece (A 1,3,7,10) | 165,- Kč |
| 300g | Ledový salát s Caesar zálivkou s ančovičkami, grilovaným kuřátkem (120g), parmezánem a česnekovými krutony (A 1,3,4,7,10) | 159,- Kč |
| 150g | Okurkový salát | 45,- Kč |
| 150g | Rajčatový s cibulkou | 45,- Kč |
| 150g | Míchaný zeleninový salát | 45,- Kč |
| 150g | Salát Coleslaw s jablky (A 7) | 45,- Kč |
| 150g | Naše domácí zelná čalamáda | 45,- Kč |
| PŘÍKRMY A MAJDY: | ||
| 200g | Vařené herteple s máslem a čerstvou petrželkou (A 7) | 39,- Kč |
| 200g | Mačkané herteple se slaninou a cibulkou | 45,- Kč |
| 200g | Vypečené herteple s česnekem (na přání bez česneku) | 45,- Kč |
| 200g | Rožněná zelenina | 65,- Kč |
| 200g | Restované herteplové špalíky (A 1,3) | 45,- Kč |
| 1ks | Krčmářský bochánek chleba (A 1,3,7) | 29,- Kč |
| 1ks | Bylinková bagetka (A 1,3,7) | 20,- Kč |
| 80ml | Hřibkové ragú s čerstvým tymiánem (A 1,7) | 49,- Kč |
| 80ml | Smetanová majda zbarevného pepře (A 1,7,10) | 45,- Kč |
| 80ml | Švestková majda (A 1) | 45,- Kč |
| 80ml | Krčmářská tatarská majda (A 1,3,7,10) | 25,- Kč |
| 80ml | Rajčatová majda | 25,- Kč |
| 80ml | Bylinková majda (A 7) | 25,- Kč |
| SLADKÉ ŠALŠE | ||
| 120g | Restované herteplové špalíky ve skořicové majdě, horké ovoce a zakysaná smetana (A 1,3,7) | 75,- Kč |
| 2kop | Vanilkové zmrzliny s horkými malinami a domácí šlehačkou (A 1,3,7) | 75,- Kč |
| 2ks | Palačinky s nutellou, vlašskými ořechy a domácí šlehačkou (A 1,3,7,8) | 75,- Kč |