Jídelní a nápojový lístek ke stažení v PDF souboru zde.
KRMĚ ROZLIČNÁ POCESTNÝM NABÍZENÁ
| PŘEDKRMY | ||
| 70g | Carpacio z marinovaného jeleního hřbetu s rukolou, limetkou, nakládanými jalapeňos papričkami, parmezánem a domácí bagetka (A 1,3,7) | 225,-Kč |
| 100g | Jemná paštika z kachních jater s bourbonem, višňový coulis a domácí bagetka z pece (A 1,7) | 155,- Kč |
| POLÉVKY | ||
| 330ml | Hovězí vývar tažený přes noc s trhaným hovězím masem, kořenovou zeleninou a nudlemi (A 1,3,9) | 75,- Kč |
| 330ml | Krčmářská zelňačka s klobáskou a nočkem zakysané smetany (A 1,7,9) | 85,- Kč |
| FLÁKOTY Z ROŽNĚ | ||
| 250g | Marinovaný flák vepřové krkovičky na grilu se smetanovou majdou z barevného pepře (A 1,7,9,10) | 255,-Kč |
| 200g | Grilované krůtí prso s bylinkovou majdou (A 1,7,9) | 235,-Kč |
| 200g | Grilované medailonky z vepřové panenky, ragú z lišek a žampiónů portobello (A 1,7,9) | 265,-Kč |
| 250g | Pštrosí flákota marinovaná v pomerančovém pepři | 375,-Kč |
| K pštrosí flákotě doporučujeme: | ||
| 65,- Kč | |
| 59,- Kč | |
| 59,- Kč | |
| Z ROŽHAVENÉ PECE | ||
| 350g | V kutchanu podávané pomalu pečené kachní stehno s jablky, bílé špekové zelí a na sádle restované herteplové špalíky (A 1,3,7) | 315,-Kč |
| 500g | Pečená vepřová žebírka v císařské marinádě s naší domácí zelnou čalamádou, čerstvým křenem, hořčicí a chilli majdou a krčmářský bochánek chleba (A 7,9) | 315,-Kč |
| 350g | Vypékaná kuřecí křidélka na prkně se salátem Coleslaw, bylinková, chilli a BBQ majda, krčmářský bochánek chleba (A 7,9) | 255,-Kč |
| 500g | Mix pečených vepřových žebírek a vypečených kuřecích křidélek na prkně s naší domácí zelnou čalamádou, čerstvým křenem, hořčicí a chilli majdou, krčmářský bochánek chleba (A 1,7,9,10) | 295,-Kč |
| 300g | V kutchanu podávané pomalu pečené kachní steno s jablky, bílé špekové zelí a na sádle restované herteplové špalíky (A 1,3,7) | 315,-Kč |
| BAŠTA ROZLIČNÝCH CHUTÍ | ||
| 150g | Hovězí svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem, citrónem, brusinkami a šlehačkou (A 1,3,7,9,10) | 285,-Kč |
| 200g | Smažené řízečky z vepřové panenky, citrón (A 1,3,7) | 215,- Kč |
| 350g | Na pánvi restované uzené tofu se sušenými rajčaty, cizrnou a česnekem, sypané parmezánem a rukolou (A 7) | 225,-Kč |
| 150g | Smažené kuřecí řízečky (A 1,3,7) | 175,-Kč |
| 120g | Tatarák z pravé hovězí svíčkové s chlebovými topinkami (6ks) a stroužky česneku (A 1,3,10) | 299,-Kč |
| SALÁTY ZE ZAHRÁDKY: | ||
| 300g | Ledový salát s jogurtovo-bylinkovým dresinkem, grilovaným kuřetem, parmezánem, sušenými rajčaty a domácí bagetkou z pece (A 1,3,7) | 215,-Kč |
| 350g | Zeleninový salát s baby špenátem, medovo-hořčičnou zálivkou, grilovanými kousky vepřové panenky, praženými semínky slunečnice, domácí bagetka z pece (A 1,3,7,10) | 225,-Kč |
| PŘÍKRMY A MAJDY: | ||
| 200g | Vařené herteple s máslem a čerstvou petrželkou (A 7) | 49,- Kč |
| 200g | Pečená hertepla s tvarohem a pažitkou (A 7) | 55,- Kč |
| 200g | Vypečené herteple s česnekem (na přání bez česneku) | 55,- Kč |
| 1ks | Krčmářský bochánek chleba (A 1) | 45,- Kč |
| 1ks | Domácí bylinková bagetka z pece (A 1) | 45,- Kč |
| 80ml | Krčmářská tatarská majda (A 1,3,10) | 35,- Kč |
| 80ml | Jogurtovo-bylinková majda (A 7) | 35,- Kč |
| 200g | Coleslaw (A 7,9) | 55,- Kč |
| 200g | Míchaná čerstvá zelenina | 75,-Kč |
| SLADKÉ ŠALŠE | ||
| 2kop. | Vanilková zmrzlina s horkými malinami a pravou šlehačkou (A 1,3,7) | 99,- Kč |
| 120g | Restované herteplové špalíky ve skořicové majdě s krčmářským ovocem a zajysanou smetanou (A 1,3,7) | 115,-Kč |