Jídelní lístek

Hotel a krčma U Císařské cesty

Jídelní a nápojový lístek ke stažení v PDF souboru zde.

KRMĚ ROZLIČNÁ POCESTNÝM NABÍZENÁ

PŘEDKRMY
100g Konfitovaná husí játra v tymiánovém sádle, brusinky a přupavá bagetka z pece (A 1,3,7) 115,- Kč
150g Uzené masíčko z naší udírny podávané na prkně s čerstvým křenem, hořčicí a okurkou, krčmářský bochánek chleba (A 1,3,7,10) 99,- Kč
POLÉVKY
330ml Silný hovězí vývar s trhanými kousky masa, zeleninou a domácími nudlemi (A 1,3,9) 49,- Kč
330ml Krčmářská zelňačka s klobáskou a smetanou (A 1,3,7,9) 55,- Kč
FLÁKOTY Z ROŽNĚ
250g Dřevorubecký steak z krkovičky s restovaným krčmářským špekem, cibulí a okurkou 185,- Kč
200g Kuřecí flákota se švestkovou majdou (A 1) 155,- Kč
200g Špalek vepřové panenky se smetanovou majdou z barevného pepře (A 1,7,10) 189,- Kč
200g Grilované medailonky z vepřové panenky na hřibkovém ragú s čerstvým tymiánem (A 1,7) 189,- Kč
200g Biftečky z Pohořelického kapra ve slaninovém kabátku s křenovým máslem (A 4,7) 179,- Kč
250g Pštrosí steak 290,- Kč
  K pštrosímu steaku doporučujeme:  
 
  • 80ml hříbkové ragú s tymiánem (A 1,7)
49,- Kč
 
  • 80ml smetanová majda z barevného pepře (A 1,7,10)
45,- Kč
 
  • 80ml švestková majda (A 1)
45,- Kč
Z ROŽHAVENÉ PECE
500g Pečená vepřová žebírka v císařské marinádě s naší zelnou čalamádou, čerstvým křenem a hořčicí, krčmářský bochánek chleba (A 1,7,9,10) 225,- Kč
350g Vypékaná kuřecí křidélka na prkně se salátem Coleslaw s jablky, bylinková a chilli majda, krčmářský bochánek chleba (A 1,3,7,9) 175,- Kč
500g Mix pečených vepřových žebírek a vypečených kuřecích křidélek s čerstvým křenem, okurkou, hořčicí a kozím rohem, krčmářský bochánek chleba (A 1,3,7,9) 205,- Kč
300g Pečené kachní stehno s jablky, bílé špekové zelí a restované herteplové špalíky (A 1,3) 215,- Kč
BAŠTA ROZLIČNÝCH CHUTÍ
150g Hovězí svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem, brusinkový terčík (A 1,3,7,9,10) 185,- Kč
200g Smažený řízek z vepřové krkovičky jemně česnekovaný, citrón (A 1,3,7) 169,- Kč
120g Tatarák z pravé hovězí svíčkové s topinkami (6ks) a česnekem (A 1,3,7,10) 235,- Kč
  Na požádání Vám tatarák rádi namícháme. Podáváme na vlastní riziko pocestného.  
300g Restované herteplové špalíky v hřibkové majdě s hoblinkami parmezánu (A 1,3,7,9) 165,- Kč
PRO NEJMENŠÍ POCESTNÉ:
100g Kuřecí prso s máslovou kukuřicí (A 7) 99,- Kč
100g Smažené kuřecí řízečky (A 1,3,7) 105,- Kč
SALÁTY ZE ZAHRÁDKY:
350g zeleninový salát s medovo-hořčičnou zálivkou, grilovanými kousky vepřové panenky (120g) a křupavou bylinkovou bagetkou z pece (A 1,3,7,10) 165,- Kč
300g Ledový salát s Caesar zálivkou s ančovičkami, grilovaným kuřátkem (120g), parmezánem a česnekovými krutony (A 1,3,4,7,10) 159,- Kč
150g Okurkový salát 45,- Kč
150g Rajčatový s cibulkou 45,- Kč
150g Míchaný zeleninový salát 45,- Kč
150g Salát Coleslaw s jablky (A 7) 45,- Kč
150g Naše domácí zelná čalamáda 45,- Kč
PŘÍKRMY A MAJDY:
200g Vařené herteple s máslem a čerstvou petrželkou (A 7) 39,- Kč
200g Mačkané herteple se slaninou a cibulkou 45,- Kč
200g Vypečené herteple s česnekem (na přání bez česneku) 45,- Kč
200g Rožněná zelenina 65,- Kč
200g Restované herteplové špalíky (A 1,3) 45,- Kč
1ks Krčmářský bochánek chleba (A 1,3,7) 29,- Kč
1ks Bylinková bagetka (A 1,3,7) 20,- Kč
80ml Hřibkové ragú s čerstvým tymiánem (A 1,7) 49,- Kč
80ml Smetanová majda zbarevného pepře (A 1,7,10) 45,- Kč
80ml Švestková majda (A 1) 45,- Kč
80ml Krčmářská tatarská majda (A 1,3,7,10) 25,- Kč
80ml Rajčatová majda 25,- Kč
80ml Bylinková majda (A 7) 25,- Kč
SLADKÉ ŠALŠE
120g Restované herteplové špalíky ve skořicové majdě, horké ovoce a zakysaná smetana (A 1,3,7) 75,- Kč
2kop Vanilkové zmrzliny s horkými malinami a domácí šlehačkou (A 1,3,7) 75,- Kč
 2ks Palačinky s nutellou, vlašskými ořechy a domácí šlehačkou (A 1,3,7,8)  75,- Kč