Krčmářské zabijačkové hody
| Předkrm: | ||
| 80g |
Škvarková pomazánka, chléb (A 1,3) |
55,- Kč |
| 100g | Domácí tlačenka s octem, cibulí a chlebem (A 1,3,9) | 85,- |
| Polévka: | ||
| 330ml | Světlá zabijačková polívka (A 1,9) | 49,- Kč |
| Hlavní chod: | ||
| 250g | V kutchanu pečená císařská jitrnice s kysaným sudovým zelím, restovanými herteplovými špalíky a křupavou cibulkou (A 1,3,9,) | 189,- Kč |
| 200g | Vepřové výpečky na černém pivu a kouřové soli, bílé špekové zelí a domácí houskový knedlík (A 1,3,7) | 189,- Kč |
| 200g | Zabijačkový guláš v hrnci s čerstvou cibulí a feferonkou, krčmářský bochánek chleba (A 1) | 189,- Kč |
| 1000g | Zapečené ovarové vepřové koleno na prkně s jablečným křenem, jemně pikantní zelnou čalamádou, kyselou okurkou, hořčicí, beraním rohem a krčmářským bochánkem chleba (A 1,7,9,10) | 259,- Kč |
| Dezert: | ||
| 2 ks | Povidlovo - makové koláčky s máslovou drobenkou (A 1,3,7) | 55,- Kč |