KRČMÁŘSKÁ HOUBOVÁ BAŠTA
Krčmářská houbová bašta
| Polévka: | ||
| 330ml | Hříbkovo-herteplový krém s krupicovými nočky s čerstvou pažitkou (A 1,3,7,9) | 65,- Kč |
| Hlavní chod: | ||
| 200g | Krčmářský gulášek z hlívy ústřičné podávaný v hrnci s čerstvou šalotkou, grilovaným beraním rohem a domácím bochánkem chleba (A 1) | 165,- Kč |
| 300g | Pomalu pečené jehněčí kolínko v česnekovém láku s čerstvým rozmarýnem, jemná majda z lišek a žampiónů, herteplovo-celerové pyré (A 1,7,9) | 315,- Kč |
| 250g | Grilované žampióny portobello plněné jarní cibulkou, nivou a šunkou, mačkané herteple s máslem a zakysanou smetanou (A 7) | 175,- Kč |
| Dezert: | ||
| 1ks | Čokoládový fondant s coulis z lesního ovoce, vanilkou zmrzlinou a šlehačkou (A 1,3,7) | 75,- Kč |